来自山河湖海,囿于美食于爱 | 巴黎户外森林私房小厨

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crédit photo Aeppol 


浪过山河湖海,囿于美食与爱

做出美食除了需要对生活的热爱和对味道对追求,最重要的是,身边有一个你想把所有的爱都给Ta的那个人。















Seeing is believing.


很久之前住在巴黎十三区的高楼上,每逢傍晚,华灯初上时,对面楼的灯火就如天空中的星星一般,一个个亮起来,星星点点的甚是好看。

当时初遇男票,最喜欢吃饭时看向窗外的万家灯火,觉得那就是烟火气,是家的气息。


K E E P

S M I L E


两个人在家时,最喜欢看的电视节目居然是《风味人间》,我们会讨论南北方的特色菜,隔天买到食材就会在家试验。

食物的味道是人们最牢靠的回忆,某天吃到某样食物时,脑中会不自觉想起曾经吃过,那个味道还在记忆中,呼之欲出。

两人最有爱的时刻,便是厨房中一起做菜,古人说柴米油盐酱醋茶最是烦琐,但这便是生活吧。再甜蜜的爱情终究要回归生活的平淡,但是一起下厨做美食确实爱情的保鲜剂。



K E E P

S M I L E



楼下有家花店,男票每周都会买鲜花回家,花店的老板扎的一手好花,每周不同的森林系鲜花,我都爱不释手。




后来搬家后,家附近再没有遇到这么好手艺的花店老板,便自己在家种起了花,玫瑰,茶花,多肉,杜鹃,君子兰等,每个季节都会有花开。

春暖花开时,在园子里吃饭乘凉,等着月亮升起,星星亮起来,别有一番味道。














Seeing is believing.


正巧遇到疫情封城,不得不呆在家里,两个人在厨房逗留的时间就更久了。

油条,包子,麻花,凉皮,粉蒸肉,梅菜扣肉,麻辣烤鱼,大盘鸡,还有中式的甜品桃花酥,红豆酥,绿豆糕,全部研究做了个遍。

本以为每日朝夕相处久了,会同其他情侣一样,开始吵架,没有话题可聊。没想到疫情的这段特殊时间,让我们更肯定对方就是要过一辈子那个人。



偶然一次机会,朋友们在森林聚餐烧烤,新鲜的食材,清新的空气,放松的心情,啤酒,音乐,欢笑,一切都是那么美妙。

于我们而言,带小伙伴们去风景好的地方徒步,把美景分享给大家,我们是开心的。现在除了美景,我们把美食跟大家分享。

我们便做了一个决定,把餐厅带进森林,巴黎户外森林私房小厨由此诞生。

一家慰藉城市忙碌人而营业的森林食堂,精心准备的菜肴,自然的环境,香甜的啤酒,有故事的户外人,有趣的旅徒故事,汇集于此,食于自然中,逍遥归去来。




森林徒步烧烤


提前24小时,秘制调料腌制鸡腿鸡翅及五花肉。精选的新鲜羊腿肉,牛腱子肉,精心挑选的大虾,配着蘑菇,茄子等时令蔬菜。

饮品特意为徒步的小伙伴们准备了气泡水,无糖可乐以及不苦不涩的Desperados啤酒

烧烤后有香甜的摩洛哥大西瓜作为餐后甜品。

晨光和夕阳的光穿过森林,光影随着树枝的摆动摇曳着,伴着烧烤的香味,袅袅炊烟弥漫,这是人间烟火气。


森林徒步大盘鸡


小伙伴们好奇,如何在森林里吃大盘鸡,是不是打包过去吃的那种?

作为户外人,我们有神器。

户外专用的防风卡式炉,秘制的西北大盘鸡料现炒现做,还配有手工拉条子现场下面。





周六烧烤 



周日大盘鸡 



其他新菜品,我们慢慢上线~

目前巴黎户外森林私房小厨的

森林徒步烧烤和森林徒步大盘鸡

均可以十人定制哟

提前跟君君预约即可






来自山河湖海,囿于美食于爱 | 巴黎户外森林私房小厨 有 19 个评价

  1. 钱, 闪闪

    口味好,不怕挑剔的美食家。分量大到令人窒息。不怕大胃王吃垮了。问一下多少人是冲着吃饭而不是徒步去的,让我看到你们的手手。

  2. 哎呀哎呀

    森林中吃饭感觉真的不一样,要多舒服有多舒服,徒步后再放开大吃一顿,爽!!

  3. 紫杨

    活动组织的非常棒,森里徒步之后是晚餐,整个过程安排都非常的用心,一定要大加赞赏这个烧烤趴,分量多丰富而且比饭店还好吃,大家都很开心,必须推荐 ^^

  4. Dai, Changle

    第一次来参加徒步,走路走到屁股疼😂。现场炒制的大盘鸡超级赞,胜过巴黎的餐厅,分量也很足,而且超喜欢桌子上的那束干花,非常的有feel。领队的小姐姐炒鸡炒鸡炒鸡大美女,i了i了。

  5. 王, 诗文

    查看来自山河湖海,囿于美食于爱 | 巴黎户外森林私房小厨
    ★ ★ ★ ★ ★

  6. 张, 凯丽

    第一次徒步,这个活动超棒的!不会太累,大盘鸡也是吃到饱,还有啤酒淡菜爆米花等等等,森林里听着音乐边聊边吃,很好的回忆。感谢工作人员们,都辛苦啦!

  7. 风之物语

    人生第一次户外徒步,先走过了森林,后来找到牧羊人石柱. 一路找樱桃还有其他浆果的野趣和看到麦田的惊喜,最后大盘鸡和鲜花同时出现,吃完拉条子和餐后水果的幸福感更是升华了这次徒步的快乐,户外真香

  8. Shi, Guilin

    徒步让身体找到了归宿,烧烤和大盘鸡不仅是一场味蕾盛宴,更是一种心灵上找到了归宿。特别是大盘鸡的鸡肉、配料真是下足了功夫,值得点赞的还有皮带面,Q弹爽口很过瘾地道的让我这个新疆食客感觉回了一趟家。强烈推荐喜爱大自然有氧运动、又爱吃烤串和大盘鸡的小伙伴来体验品尝一次。

  9. huihui

    第一次参加森林徒步,特别棒的组织!大盘鸡味道超赞,很正宗!面条还是新鲜现拉的,诚意满满。
    期待下次的森林烧烤~

  10. huiminguo2

    组织非常棒!大盘鸡口味绝佳!面条非常正宗!!

  11. GU, Chen

    森林徒步之后还有现煮的大盘鸡和现拉的面条,真是太幸福,而且完全没想到在巴黎吃过最好吃的大盘鸡居然是户外君的森林大盘鸡!

  12. 谭, 依绡

    组织得特别合理周到,大盘鸡风味十足,扯面更是一绝! 饭后还有大西瓜🍉 。份量足到本人还打包了一大盘回家! 气氛营造的很好,连餐具都显得很高档,葡萄酒也是高品质有机葡萄酒。 我已经迫不及待要报名下一次的活动了鸭。

  13. 秋秋

    森林徒步的回头客了 手工扯面很有风味👍

  14. 杨子江

    烤肉好吃,路线美丽,nice journey

  15. 李, 昕蒙

    徒步的强度不高 很适宜 零基础也不用担心 烧烤美味 感谢组织团队的用心

  16. 谭, 依绡

    本以为大盘鸡已经是顶峰 没想到烧烤也这么好吃! 路上跑的,天上飞的,水里游的,四条腿的,两条腿的,一条腿的,没腿的。。。 大家请自行脑补。。👍

  17. sophia

    有领队带领森林徒步,完全不用担心迷失方向,专人负责烧烤,我们负责吃和聊天就好。非常满意的一次户外旅行体验。

  18. dongdiane

    徒步2个小时都是平坦的树林小路, 精心准备的美味烧烤大餐和饮料,比酒店的更美味, 强烈推荐! 徒步小白最好的选择! 谢谢组织团队贴心的服务, 以后还会多多的参加他们的活动。

  19. 马, 佩

    真的好好吃!!在巴黎第一次吃炭火烧烤,味道绝了!

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